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飯田市にある東中軒に行ってきました。

飯田市役所のとなりなので、飯田市駅周辺のはずれの方になりますが、駐車場があるので車でも気軽に行ける、とても利用しやすいお店です。

店内に入り中華そば（600円）を注文しました。

お昼時ということもあり、店内はにぎわっていました。

10分程で中華そばが運ばれてきました。

店員さんに「写真撮ってホームページに載せて良いですか？」と訪ねると、「え〜、ちょっと待って！」と言って、厨房に戻り「見栄えの良いチャーシューないかな･･･」なんて言いながらしばらくして「これで撮って！」と言い丼にチャーシューを1枚追加してくれました。思わぬ愛情サービスに気分を良くして、中華そばをいただきました。

まずスープを一口いただきました。魚系の香りがするスープで、薄めの味付けのせいか、角を感じない優しい味です。麺は飯田市駅周辺の重曹つなぎのあの麺です。新京亭よりも麺が太く少しモチモチした食感で、上海楼の麺に似ている感じです。チャーシューはロース肉を使用したものです。全体的な印象はあっさり目で、お店の看板にもある「中華そば」の文字にぴったりな感じです。冷えた体を温めながら完食しました。

これが愛情サービスで追加してくれた、チャーシューです。

色々なラーメンがありますが、私が日常的になんとなく食べていられるラーメンは、しょうゆ味の透き通ったスープのシンプルなラーメンです。こういったラーメンは2日連続でも気になりませんが、こってりしたものや、個性的なもの、ミソラーメン、タンタンメンなんかは、あまり連続して食べたくありません。今日食べた東中軒の中華そば（600円）は、2日連続でも気にならないラーメンです。

飯田市役所の横にある東中軒の昼食レポートでした。


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