★☆ 食事処レポート ★☆

[ ツキフクヤ 〜 ラーメン 〜 ] 2015/02/10

最近気になっていた阿島橋近くのラーメン屋「ツキフクヤ」を初体験したきました!

スッキリとしたデザインの店内は清潔感があってナイスな居心地です。初めてのお店ではそのお店のお勧めを食べることにしているので、この日も「当店のおすすめです」と書かれた「ラーメン(670円)」を注文。

カウンター越しの厨房は思ったよりも広く、ご主人夫婦と思われる二人が黙々と作業をしています。この風景からも良い印象が感じられます( ̄▽ ̄)

カウンターの星の横に目をやると珍しいものを発見!

なんと地元が誇る松岡屋醸造場の醤油さしがあるじゃないですか!

という事は松岡屋の醤油が使われているのか・・・?

一寸ワクワクします(≧▽≦)


待つこと数分でラーメンの登場です!

パッと見・・・

お店のセンスと同じでスッキリとした印象です。


アップです。

とりあえずスープから・・・

普通に美味し!

何かが際立ったスープではなく、バランスのとれた優しい味のスープです。麺もスープもどちらかが際立っているのではなく、程よいバランスを保ったラーメンです。

久しぶりに週3回食べても飽きないラーメンと出会いました( ̄▽ ̄)ノ


メニューです。

次回は和風とんこつ食べてみたいですね( ̄▽ ̄)ノ

一般的には味に特徴があるラーメンが人気に感じます。それに比べるとツキフクヤのラーメンはぼんやりとした味ですが、とても好感が持てる料理だったので頑張って欲しいです( ̄▽ ̄)




K-01 + PENTACON auto 29mm F2.8 MULTI COATING


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