★☆ 食事処レポート ★☆

[ 龍王 〜 広東風五目ラーメン 〜 ] 2010/03/17

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高森町にあるチャイナハウス龍王に行ってきました。

国道沿いの目立つところにあるので、前からその存在は知っていましたが、訪れる機会がなく今回が初めての来店です。

入口付近の立て看板に「中華風カツ丼セット(850円)」というのが写真で紹介されていてました。店内に入り、窓際のテーブル席に座りました。

店員の方がメニューとお水、お絞りを持ってきてくれました。先ほどの「中華風カツ丼セット(850円)」が気になリますが、今日の気分は麺類なので、「広東風五目ラーメン(680円)」を選び、連れの「スープ炒飯(680円)」と一緒に注文しました。



10分ほどして、スープ炒飯が運ばれてきました。

とろみのあるアンのようなスープが、炒飯の上に軽くと、その周りになみなみと注がれています。

しばらくして、広東風五目ラーメンが運ばれてきました。
こちらは麺が見えないくらい、たっぷりのアンと具がかかっています。

さっそく具の野菜をいただきました。しっかりした味付けです。箸でアンを掻き分け麺を探そうとすると、なんとスープ自体がトロンとしています。通常のスープと麺の上に、アンが絡んだ具が盛られていると思っていましたが、大量のアンがそのままスープになっていました。

色々と思い出してみると、アンがそのままスープになっているものは、今までお店で出されたことがありません。アンがスープになっているというよりは、スープ自体がトロンとしているのもは、近頃見た記憶がないですが、カップラーメンで「広東麺」というのがあったと思いますが、それはスープがトロンとしていたのを思い出しました。

麺を食べてみるとアンが良く絡むので、普段ラーメンを食べるときより、濃厚な味が麺と一緒に口の中にやってきます。なにかラーメンとは違った食べ応えがあります。誰かに「あんかけ焼きそばみたいなの?」と聞かれれば、「あんかけそばです」と答えます。

なかなか食べ応えがあり、いつもより時間をかけて完食しました。


↑コチラは連れが注文した「スープ炒飯(680円)」です。

少し食べさせてもらいました。スープの味付けは、醤油味の中華スープです。スープに結構とろみがあるので、あんかけ炒飯と言って出されても、異論が無いと思います。

スープ炒飯も一応炒飯なので、スープが付いてきました。連れは「スープ炒飯にスープが付くんだぁ・・・」と言ってました。

スープ炒飯にもちゃんとスープが付いてくる、チャイナハウス龍王の昼食レポートでした。



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