★☆ 食事処レポート ★☆

[ 新京亭 〜 五目そば 〜 ] 2010/09/17

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飯田市駅前にあるarumonoではお馴染みの、新京亭に行ってきました。

ちょっとお昼を外で食べようということになり、すぐさまあの中華そばが頭の中をチラつき始めたので、まよわずあの中華そばがある新京亭に向かいました。

店内にはサラリーマンやおばちゃん達、じいさんばあさんのカップルなんかが食事をしていました。「1階の席に空きがあるかなぁ・・・」と店内を見渡すと、ちょうど席を立つ人がいたので、入れ替わりで入口付近のテーブル席に座りました。

目の前のガラスに営業時間 午前10時〜午後8時とありました。開店直後に食べればぎりぎり朝ラーと呼べそうです。一度はチャレンジしたいです。

メニューを眺めている連れが「私これにする!」と「辛口中華そば(650円)」を指差しました。意外な選択にちょっと私もいつもと違う気分になり「じゃー俺は五目そば(750円)!」と返事しました。店員さんがお水を持ってきてくれたとき「辛口中華そば(650円)」と「五目そば(750円)」を注文しました。

いつかarumonoで新京亭の五目そばをレポートしようと思っていたので、ちょうど良い機会だと思い、いつもよりウキウキの気分で料理を待ちました。


10分程で料理が運ばれてきました。

一目見て「アレレ・・・」なんか記憶にあるものと違います。新京亭で五目そばを食べるのは初めてですが、新京亭支店では前に食べたことがあります。それに、以前知人が目の前で食べた新京亭の五目そばとも違う感じがします。

私が以前支店の方で食べたものは、大量の柔らかく煮えた野菜、ポーチドエッグみたいな卵と、そしてなによりもそのボリュームが印象的な一品でした。知人が本店で食べたものも私が支店で食べたものと近かったと記憶しています。

どうやら以前のものから変更されたようですが、ポーチドエッグみたいな卵は確認できます。

さっそくいただいてみました。いつもの新京亭の麺に炒め野菜の味が加わったスープは、普段食べている中華そばとは違うパンチのきいた味です。中華そばの印象とはまた違った、完全に別の食べ物です。普段のスープに違った旨味が足されて、全体の味も濃厚になった感じです。記憶にあるものよりボリュームは少ないですが、デフォルトの中華そばの150円UPということを考えると、肉や卵もちゃんと入っているので充分な出来ばえです。

ちょっと意表をつかれた気分でしたが、勢い良く完食しました。


こちらは連れが注文した辛口中華そばです。

ちょっとスープをいただきましたが、お好みで足す辛味調味料をスープに溶いた後は、別物に変身していました。

「やっぱり新京亭は中華そば(ワンタンやチャーシューメンも含む)だよな・・・」、と食後にしみじみと思いました。他のメニューがイマイチというのではなく、あの麺にはあのスープとチャーシューが一番合うんですよねぇ〜。

あともう1つ思うことがあります。

支店の五目そばはどうなったんだろう・・・。

近いうちに食べに行かなければ気が済みそうにありません。

いつ来ても年配者のくつろぐ姿に「ホッ」とさせられる、新京亭の昼食レポートでした。


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ここの麺はちょっと他ではお目にかかれません。


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 No.1 Hime 2011/12/13 17:25:58
新京亭、懐かしいです。
高校の時を思い出します。

しかも、隠し味のことを思い出しました。

おばあさん元気かな?

 No.2 arumono 2011/12/14 08:37:49
隠し味・・・

魅力的なフレーズです。

頭から離れません。



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